烩粉的家常做法(烩粉丝的家常做法)

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【】 发布时间:2025-06-13 16:21:07 评论数:

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本文目录

  1. 蚬子鱼的家常家常做法
  2. 最简单的蚬子肉汤
  3. 白蚬子做法

蚬子鱼的家常做法

主料:白蚬鱼3条

辅料:小葱1把 、鱼露1勺、白蚬海鲜酱1/3勺、做大全酱油半勺 、法家法白水半碗 、做法做法色拉油少许 、家常姜1块

做法 :

步骤1 、白蚬白蚬鱼三条  ,做大全洗干净剖肚子去内脏,法家法白不需要去麟,做法做法要是家常去掉麟这鱼儿一煮就碎了步骤2  、姜切片 ,葱洗干净打节 ,锅里热油,放入姜葱,爆香后倒入半碗水,烧开

步骤3、水烧开后,转中火 ,放入鱼,煮三分钟后倒入鱼露

步骤4 、舀入海鲜酱,注意不要多 ,只要1/3勺 ,仅为吊出鱼儿的鲜味,多了就吃不出鱼儿的美味了

步骤5 、再加入酱油 ,根据自己需要是否再加点儿盐,即可装出食用  。整过程5分钟

最简单的蚬子肉汤

蚬子肉汤做法如下

主料 :海蚬500克

辅料:小麦面粉250克,番茄200克,鸡蛋150克 。

调料  :香菜8克 ,木耳(干)5克 ,大葱5克,姜4克,盐3克  ,胡椒粉3克  。

特色:色彩丰富 ,味道鲜美。

制作过程:

1 、香菜切末,木耳水浸透,葱 ,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口 ,取出蛤肉 ,放入原汤洗沙,浸泡待用。

2 、面粉放入碗内,淋上清水 ,搅成均匀的面疙瘩,西红柿洗净切丁 ,木耳切丝。

3 、炒锅注油烧热,下葱姜末爆锅,先放入西红柿煸炒几下,添入适量鲜汤 ,蛤蜊原汤,再加入木耳烧开,撒入面疙瘩拨散 ,放入蛤肉 ,淋鸡蛋液,加入盐、胡椒粉 ,撒上香菜末即成 。

白蚬子做法

材料 :白蚬子600克 、酱油适量、香葱适量

做法:

1、白蚬子用淡盐水浸泡半天 ,去沙洗净待用;

2、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒;

3  、将白蚬子倒入 ,这时可以准备个筛网 ,看见刚一张口的蚬子就马上取出;

4 、浇上适量的酱油,撒入香菜末,最后用热油浇上搅拌均匀即可。

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